요리는 네덜란드의 신선한 현지 야채, 특히 레스토랑 자체 관리하는 정원의 Zuidas에서 재배한 신선한 야채를 전문으로 합니다. 채소밭은 레스토랑 뒤뜰에 있습니다. 채식주의자를위한 좋은 기회이지만 물론 고기 애호가를 위해 특별히 준비된 푸아그라와 스테이크도 있습니다. 나의 수석 고기 먹는 사람 중 한 명은 또한 신중하게 창의적인 맛과 접시에 감명되었습니다. 가격은 작지만 현지 네덜란드 요리를 맛보고 싶은 친구에게는 좋은 경험이 될 것입니다. 서비스는 매우 좋으며 웨이터는 메뉴와 주문한 모든 요리를 신중하게 설명하고 올바르게 즐기는 방법을 알고 있습니다. 내가 가장 기억할 것은 2013 년 독일 리슬링 병이어야하며 맛이 좋습니다.

Bolenius Restaurant

훌륭한 서비스, 훌륭한 음식과 음료, 좋은 분위기. 유명한 사과 슈트루델은 조금 더 클 수 있지만 그 외에는 모두 좋습니다.

훌륭한 음식, 친절한 직원 및 아늑한 장소. 분위기는 편안하고 매력적입니다. 서비스는 신속하고 효율적입니다. 가격은 매우 합리적입니다.

정오까지 자고, 자연스럽게 일어나서 샤워를하고, 오늘 오후에 니스 시내에서 구매하고, 저녁에 칸에 가서 니스로 돌아갑니다. 내일 정오 12시 30 분에 베이징으로 돌아갑니다. [NO] 가장 비용 효율적인 미슐랭 1 스타 고급 식당, 암스테르담 RIJKS, 점심 한정 패키지는 약 300 위안이며 디저트도 훌륭합니다! ​

럭셔리 레스토랑 베스트 20

나는 길 건너편에 일하고 부모님과 함께 DeNieuwe Poort를 방문했을 때 방문했습니다. 나는 매우 신선하고 아름답게 표현된 훈제 연어 샌드위치를 먹었고 아빠는 스테이크를 즐겼고 서비스는 매우 전문적이었습니다. 빠른 점심을 먹기에는 조금 화려하고 비싸지 만 서비스가 편안하기 때문에 시간이 조금 더 있으면 좋습니다.

菜系主打荷兰当地的新鲜时蔬，特别是餐厅自己打理的Garden of Zuidas中种植采摘的新鲜蔬菜，菜园子正好就在餐厅后院。算是素食者的好机会，不过当然也会特别准备的鹅肝和牛排，同样眷顾肉食爱好者。我一个资深肉食者也被他们精心创意的口感和摆盘折服了。价格小贵，不过对于想要尝试荷兰本地菜肴的朋友们，会是不错的体验。服务非常好，服务员会对菜单以及你所点的每一道菜肴都用心的解释，并知道你如何正确享用。我最念念不忘的应该还是当时点的那瓶2013年的德国产雷司令，口感极好。

阿姆斯特丹比较高级的一家饭店，里面的菜做的不错，走廊的座位很舒服，里面的面包出乎意外的好吃，白葡萄酒是特产，用的餐具很不错哦。

암스테르담의 고급 레스토랑, 내부의 요리는 좋고, 복도의 좌석은 매우 편안하고, 내부의 빵은 예기치 않게 맛있습니다. 화이트 와인은 특산품이며 식기는 매우 좋습니다.

Wonderful experience at Bolenius with a tasting menu combining incredibly cooked tasty vegetables and surprising experiences with meat. And the wine pairing was simply perfect. Thanks for the unique experience !

놀랍도록 요리된 맛있는 야채와 고기와 함께하는 놀라운 경험을 결합한 시음 메뉴와 함께 볼레니우스에서의 멋진 경험. 그리고 와인 페어링은 단순히 완벽했습니다. 독특한 경험에 감사드립니다!

Many thanks to Luc and Jop for the excellent service on our long evening of over 4 hours in your restaurant!We (couple) both had the Special Michelin TheFork menu and got the Signature Dish (fish dish) in addition to our 6 courses. All courses were prepared with fresh herbs and vegetables from your own garden. Especially the Plantbased menu was exceptional in its combination. Taste-wise, everything was very well coordinated and only one course had a taste surprise with light smoke flavors and spiciness. Whether this fit into the combination of courses is a matter of individual taste.Overall, the arrangement of the dishes was very nice and appealing to look at, which definitely had a positive impact on the taste experience.There were only a few small things to criticize in the high-quality star cuisine, so the degree of cooking of the beans was not optimal and individual menu components had already been arranged for a longer time, so the molds and crackers were a little too soft and therefore no longer crispy, the espresso at the end for 9.95 &euro; was tasty okay, but clearly too cold - but as I said, these were only small things at a very high level.The wine accompaniment and selection by Jop was very good and also the explanations of the wines were top and fit perfectly with the individual courses.

레스토랑에서 4시간 넘게 보낸 긴 저녁에 훌륭한 서비스를 제공한 Luc와 Jop에게 감사드립니다! 우리(커플)는 둘 다 미슐랭 특선 메뉴를 먹었고 6가지 코스 외에 시그니처 요리(생선 요리)를 받았습니다. 모든 코스는 자신의 정원에서 가져온 신선한 허브와 야채로 준비되었습니다. 특히 식물 기반 메뉴는 조합이 탁월했습니다. 맛면에서 모든 것이 매우 잘 조정되었으며 단 하나의 코스만 가벼운 연기 맛과 매운맛으로 맛 놀라움을 선사했습니다. 이것이 코스의 조합에 맞는지 여부는 개별 취향의 문제입니다.전반적으로 요리의 배열은 매우 훌륭하고 보기에 매력적이어서 맛 경험에 확실히 긍정적인 영향을 미쳤습니다.작은 몇 개만 있었습니다. 고품질 별요리에서 비판할 것들을 해서 콩의 조리도가 최적이 아니었고 개별 메뉴 구성 요소는 이미 더 오래 배치되어 있었고, 그래서 곰팡이와 크래커는 조금 너무 부드럽고 더 이상 바삭하지 않았습니다. 9.95 &euro;의 끝에있는 에스프레소는 맛있지 만 분명히 너무 추웠습니다. 그러나 내가 말했듯이, 이것들은 매우 높은 수준의 작은 것들이었습니다. Jop의 와인 반주와 선택은 매우 좋았고 또한 와인에 대한 설명은 최고였으며 개별 코스와 완벽하게 맞았습니다.

The staff was friendly and very accommodating when I first arrived. The atmosphere was relaxing and calm. It was lovely for staff to carefully explain the ingredients for each dish. I enjoyed the appetizers at the start as well as the side dish (bread, home-made spread, olive oil and salt). I really liked the sweet wine but for &euro;10 for each small quantity which was not even half a glass was really expensive. The second dish (tomato, rhubarb and herbs) was average because of a strange smell from the cherry tomatoes which I could not comprehend but it was just me. The fifth one (Roebuck) was not up to my liking and I felt the flavor was not well mixed. In addition, the crunchy bites were not very accurate for this dish. The dessert which I liked the ice cream mixed the waffles together with the sweet caramel but the chocolate balls were not a good addition because they were dry, which could ruin my tasting.Overall, I am satisfied with my evening but I hope this improves a bit better.

직원들은 내가 처음 도착했을 때 친절하고 매우 수용적이었습니다. 분위기는 편안하고 조용했습니다. 직원들이 각 요리의 재료를 세심하게 설명하는 것이 좋았습니다. 나는 처음에 전채와 반찬(빵, 집에서 만든 스프레드, 올리브 오일 및 소금)을 즐겼습니다. 나는 달콤한 와인을 정말 좋아했지만 반 잔도 아닌 작은 양당 10유로에 정말 비쌌습니다. 두 번째 요리(토마토, 대황, 허브)는 이해할 수 없었지만 저뿐인 체리 토마토에서 나는 이상한 냄새 때문에 평균이었습니다. 다섯 번째 요리(로벅)는 내 취향에 맞지 않았고 맛이 잘 섞이지 않은 느낌이 들었습니다. 또한 바삭한 물기는 이 요리에 그다지 정확하지 않았습니다. 아이스크림이 마음에 들었던 디저트는 와플과 달콤한 카라멜을 섞어줬는데 초콜릿볼이 건조해서 추가가 잘 안되어 시음을 망칠 수 있었습니다.전반적으로, 나는 나의 저녁에 만족하지만 이것이 조금 더 나아지기를 바랍니다.

Wow what a great vegetarian feast they served us. Kudos and hats off. They deserve the second star too in my opinion!

와우 그들이 우리에게 얼마나 훌륭한 채식 잔치를 제공했는지. 경의와 모자를 벗으십시오. 그들은 내 의견으로는 두 번째 별도 가치가 있습니다!

Perfect food and a really enthousiastic staff.  Nice to see the love for there products. And they had suprising good dutch wine !!!  We had a perfect evening.

완벽한 음식과 정말 열정적인 직원. 거기에 제품에 대한 사랑을 보니 반갑습니다. 그리고 그들은 놀라운 좋은 네덜란드 와인을 먹었습니다 !!! 우리는 완벽한 저녁을 보냈습니다.

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